萨米肠蘑菇花边披萨的做法

STEP1、面粉挖一个窝窝

STEP2、把牛奶倒进面粉中

STEP3、加入白糖

STEP4、加入酵母

STEP5、和成光滑的面团

STEP6、盖上盖子，放在温暖处

STEP7、发酵到两倍大。（气温低可以发酵一宿，第二天早晨做没有问题）

STEP8、准备披萨馅料

STEP9、蘑菇去根洗净用炒锅煸炒

STEP10、蘑菇控去水分

STEP11、发酵好的面团擀成圆形

STEP12、按照披萨盘的形状用小刀切下多余的面饼

STEP13、把面餅放进刷满油的披萨盘

STEP14、剩下的面片擀成长条，把香肠包进去，卷起来

STEP15、静止五分钟

STEP16、用刀切成2—3厘米的小段

STEP17、在披萨饼边涂一层清水，把香肠饼排列到披萨盘，用叉子在面饼上戳一些小孔

STEP18、在饼底涂上意式披萨酱2大勺

STEP19、铺上一层马苏里拉芝士，

STEP20、铺上一层马苏里拉芝士，再加入萨米肠，圣女果，再加入一层马苏里拉芝士，萨米肠和圣女果，加一层蘑菇

STEP21、入烤箱中层180度烤15—20分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可

STEP22、太有食欲了

STEP23、滚刀滚滚，披萨吃吃

STEP24、加一杯橙汁，早餐就解决了！