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桃胶银耳雪梨羹的做法


桃胶银耳雪梨羹的做法


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桃胶银耳雪梨羹的小提示

1.这款汤羹如果在夏天喝最好放入冰箱冰一会,味道会更好的。2.桃胶和银耳都有滋阴润肺,养颜美容的作用。

桃胶银耳雪梨羹的配料

  • 干银耳 (1朵)
  • 雪梨 (1个)
  • 桃胶 (10克)
  • 蔓越莓 (5克)
  • 冰糖 (30克)
  • 清水 (1000毫升)

桃胶银耳雪梨羹的步骤

STEP1、桃胶放入清水中浸泡12小时以上,桃胶会变软体积发胀,去掉上面的黑色赃物,再清洗几遍,掰成小朵

STEP2、银耳在清水中泡发20分钟后清洗干净,剁碎

STEP3、雪梨去皮,去核,切成小块

STEP4、锅中放清水先将桃胶和银耳放入锅中大火烧开,改小火煮20分钟

STEP5、待汤汁变浓稠时加入雪梨继续煮5分钟

STEP6、然后加入冰糖和蔓越莓继续煮5分钟至冰糖彻底融化即可


温馨提示:


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