薏仁莲子银耳羹的做法
薏仁莲子银耳羹的做法
薏仁莲子银耳羹的小提示
银耳泡发率挺高的，请根据用餐人数适量的增减食材，好胃口噢
薏仁莲子银耳羹的步骤
STEP1、准备好食材，请根据人数适当增减食材哟~ 一朵银耳大概够3-5人食用，两个人的话小半朵银耳搞定！
STEP2、薏米、莲子、银耳稍微冲洗后倒入冷水泡发一晚上。
STEP3、泡发好的银耳冲洗后去蒂，撕成小块小块，撕小块更容易较快炖出胶质。
STEP4、将所有的食材放入电饭煲（除了枸杞和冰糖），我用小米自带的量杯倒了8杯水（量杯160ml） 大概是煮粥的最高水位线。选择煮粥模式，将时间设置为2.5h；交给小米，就可以去嗨皮了。
STEP5、倒数半小时的时候加入枸杞和冰糖。
STEP6、等电饭煲发出烹饪完成的提示音就ok啦！
STEP7、薏米也炖开花了，银耳汤糯糯的~ 自带的汤勺质感也很好，跟外面那些妖艳汤勺完全不一样 = =
STEP8、盛出来开吃！
温馨提示：
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