STEP1、容器消毒:偷懒的做法,洗干净的瓶子放入烤箱110度15-30分钟烘烤消毒,无需预热。或者微波炉3分钟
STEP2、麻烦一点就是这样煮啦水开后保持1-3分钟沸腾即可。工具和容器包括搅拌器,奶锅,用来装酸奶的小瓶子或者奶杯等其他容器。总之所有操作过程中需要用到的,都需要在沸水中完成消毒。
STEP3、搅拌棒以及奶锅在沸水中煮好放在架子上备用。装酸奶的瓶子煮好后用奶瓶夹或者类似的工具取出倒扣在架子上沥水。瓶盖如果是塑料的不可以开水煮,洗干净稍微晾干用厨房纸擦干净备用
STEP4、牛奶倒入奶锅,放在沸水中隔热水加热搅拌至糖融化,或者直接小火加热2分钟左右。此时牛奶温度约为40度左右,手摸在奶锅上热热的但不烫手。离火持续搅拌几下,可以倒入菌粉,搅拌均匀
STEP5、将搅拌好的奶液分别倒入消毒好的奶瓶中
STEP6、盖上盖子(没有盖子容器包下锡纸),放入度环境中即可。之前几年用烤箱,模式,度转到0-70之2/3位置,扭到。现用是箱,直接设置40度/8小即可。各位可以用任何方便方式去。带功能面包机、机、甚至泡沫箱,炎热夏天室也是可以。全看自己方便,。度38-45度,区内都是可以。度。度6-10小。小
STEP7、发酵完成后马上放入冰箱冷藏钝化。倒不出来的老酸奶,我们可以做到的。
以前对草菇很一般,冬菇和草菇选我肯定选冬菇。有一次妈妈买了草菇回来让我做,试做了一下。当天就吃了三碗饭真的很下饭。因为之前去BBQ买了孜然粉,鸡粉也是之前就买下的。弄出来的牛肉草菇特别像外面的烧烤,我比较喜欢吃烧烤所以特别和我胃口。配料都是自己平时煮菜下的份量,没称。都是估算给大家。大家可以自行调整。希望大家喜欢有什么疑问可以下方评论。整理自己公众号素材找到这篇笔记。搬过来给需要的小伙伴看看_步骤图是很早期拍的,丑丑的,后面有时间再补充更新
中午婆婆说把昨晚的剩菜吃吃完,我实在不想吃了,就看着家里的料给自己炒一碗面吧整理自己公众号素材找到这篇笔记。搬过来给需要的小伙伴看看_步骤图是很早期拍的,丑丑的,后面有时间再补充更新