椰奶小方~无奶油版的做法

STEP1、除椰丝之外的材料，称好后全部放入不粘锅里，一定要先搅拌均匀，然后开小火熬煮，勤搅拌，防糊底，煮成细腻顺滑的浆糊状，就可以关火，倒入保鲜盒里，震一震或用小铲抹平，晾凉后冰箱冷藏。模具里可以刷一层玉米油或橄榄油，方便脱模。喜欢吃带夹心的（比如草莓，芒果，可以先倒一半熬好的奶糊，然后摆一层夹心，再倒入剩下的奶糊。

STEP2、食用方法；椰奶小方取出切成小块，裹上一层椰丝，奶香、Q弹、低脂，特别适合想吃又担心长肉的mm们。

STEP3、炸鲜奶切成小块，逐个沾一层淀粉裹一层鸡蛋液沾一层面包糠，七层油温炸至金黄。（追求低油低脂的友友，可以用平底锅刷少许油煎至金黄）外酥里嫩，奶香味十足。