香酥可口核桃酥的做法

STEP1、准备好所需的材料，称好。核桃如果是生的，需要防烤箱里烤熟

STEP2、核桃称好以后放入烤箱烤熟，不一定就40g，你可以多放一点，这样核桃味更香更好吃

STEP3、烤箱烤熟以后拿出来切碎，不要太碎，要有颗粒感，才吃的出来

STEP4、准备食用油，鸡蛋，水，白糖

STEP5、白糖、蛋清、油、水混合均匀，蛋黄用小碗装好放一边（刷表面用）

STEP6、加入低粉后揉成团，准备好烤盘，这里用的是aca北美电器的金盘，这个分量刚好烤一盘

STEP7、铺上油纸（这里可以事先预热烤箱155度10分钟）

STEP8、每个面团称35g揉成团放在烤盘上面

STEP9、然后用手掌压扁它

STEP10、刷上刚刚预留的蛋黄

STEP11、拿出黑芝麻

STEP12、开始撒黑芝麻啦，喜欢多少放多少啊。这个无所谓的，适当多比较好看

STEP13、放入预热好的烤箱开烤，155度35分钟

STEP14、看出炉啦

STEP15、表面刷了蛋液所以颜色比较好看，再加上黑芝麻的点缀，看了就流口水啊

STEP16、等这个核桃酥放凉

STEP17、装罐后开吃咯，酥酥的，根本停不下来啊，马上就吃完咯