其他家常菜 我的自制马斯卡彭奶酪的做法, 我的自制马斯卡彭奶酪的家常做法
STEP1、准备好柠檬汁
STEP2、奶油一升倒入不粘锅内
STEP3、倒入锅内加热,持续搅拌至80度左右加入柠檬汁80g左右,搅拌均匀,奶油会变浓稠,保持在85度这样不要超过85度,持续搅拌5分钟,放凉蒙上保鲜膜,冷藏8小时
STEP4、然后取出倒入做奶酪的模具里或者倒入铺有两层干净纱布滤网里,滤网架在杯子上,送去冰箱再冷藏至少12小时,冷藏过程会让乳清分离出来,就得到了非常非常顺滑浓郁的马斯卡彭奶酪
STEP5、做好后可冷藏保存3天,乳清可用来做面包非常的好或者喝掉也不错
上班的早餐如果实在没有时间,不妨试试这款超简单又好吃的三明治不爱吃甜食又非常喜欢奶酪所以利用奶油自制马斯卡彭奶酪味道贼好吃着停不下来
姥姥的味道总是让人想念滋阴美容,一吃就停不下来的夹馍菜这款酱菜可夹馍,可拌饭,可拌面不爱吃甜食又非常喜欢奶酪所以利用奶油自制马斯卡彭奶酪味道贼好吃着停不下来