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奶酪小餐包的做法


奶酪小餐包的做法


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奶酪小餐包的小提示

凉了之后会有点硬,晚上烤的话,早上拿出来烤箱再加热一下

奶酪小餐包的配料

  • 奶油奶酪 (50克)
  • 牛奶 (150克)
  • 黄油 (25克)
  • 酵母 (4克)
  • 盐 (2克)
  • 鸡蛋 (40克)
  • 高筋面粉 (300克)
  • 奶粉 (15克)
  • 糖 (60克)
  • 蛋液 (适量)

奶酪小餐包的步骤

STEP1、除黄油以外所有的材料混合,揉出膜,原谅我偷懒,用面包

奶酪小餐包

STEP2、揉好后进行发酵,发酵到2.5倍大。拿出后,排气,分成12个相同大小的剂子,放到烤盘上二次发酵

奶酪小餐包

STEP3烤箱预热,刷上蛋液,放点黑芝麻,170度烤25分钟

奶酪小餐包

STEP4、时间到,热呼呼的超好吃

奶酪小餐包


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