 无脑酸奶机做酸奶的做法

无脑酸奶机做酸奶的做法

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无脑酸奶机做酸奶的小提示

1.如果用奶粉冲牛奶再兑酸奶的话，一定要冷却至室温之后再兑酸奶，否则温度太高会烫死乳酸菌，就不能做出酸奶咯2.关于酸奶和牛奶的比例菜谱中已经提到了，请大家不用紧张究竟是什么比例，大概在这个范围都可以做出来，很简单3.对于刚刚开始自己做酸奶的朋友来说，室温下刚做出来的酸奶口感可能会不太习惯，如果想要吃超市里买到的那种感觉，一定要记得先冷藏

无脑酸奶机做酸奶的配料

酸奶（100毫升）
牛奶（600毫升）

无脑酸奶机做酸奶的步骤

STEP1、首先拿出你最喜欢的酸奶，每个小罐来一点！我用的是超市里最常见的一大板10盒或者12盒的那种，很便宜也很好喝。一盒100毫升，平分给四个小罐正好。

无脑酸奶机做酸奶

STEP2、加鲜奶咯大概刚好倒满就可以了。

无脑酸奶机做酸奶

STEP3、倒完之后搅一搅，让酸奶里面的乳酸菌充分接触美美的鲜奶，闻一闻还会觉得有一点点酸味了呢。

无脑酸奶机做酸奶

STEP4、小心翼翼地盖好盖子，放进酸奶机(︶.︶)

无脑酸奶机做酸奶

STEP5、通电打开开关，静待酸奶成功就可以了。春天的气温比较适中，10个小时就好。天气或者是室内比较冷的话，最多12个小时也就没问题了，夏天会更快。至于剩下的一点酸奶嘛，吃掉就好了（穷地疯狂舔盖子）

无脑酸奶机做酸奶

STEP6、当当！！成功啦！刚做好的酸奶，闻起来只有微微的酸味，而且吃起来也不像我们平时买的酸奶的口感，因为这是常温下的酸奶。如果可以等的话，建议在冰箱冷藏一段时间再拿出来吃，口感会更绵密。酸奶表面会浮着一层很亮的奶清，并不是什么坏掉的东西，可以放心吃。我这个上面加了一坨草莓果酱，喜欢甜的盆友可以自行加糖、蜂蜜、或者果子露，都会很好吃。开吃

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