 奶酪棒棒糖的做法

奶酪棒棒糖的做法

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奶酪棒棒糖的小提示

紫薯粉可以换成其他果蔬粉或者果酱。

奶酪棒棒糖的配料

糖（30克）
牛奶（100克）
淡奶油（50克）
奶酪（200克）
吉利丁片/粉（10克）
水（适量）
紫薯粉（10克）

奶酪棒棒糖的步骤

STEP1、先把奶酪软化，搅拌到细腻无颗粒。吉利丁用凉水浸泡

奶酪棒棒糖

STEP2、牛奶，奶油，糖，紫薯粉一起放入小锅加热沸腾后离火。（期间不停搅拌不能糊锅）

奶酪棒棒糖

STEP3、将加热后的液体一点点加入搅拌好的奶酪里。每加一次搅拌均匀后再加入下一次。全部拌匀后倒入磨具封保鲜膜。放冰箱冷藏两小时。

奶酪棒棒糖

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