 芋泥乳酪排包的做法

芋泥乳酪排包的做法

其他家常菜芋泥乳酪排包的做法，芋泥乳酪排包的家常做法

STEP1、除黄油、盐以外，其余材料放入面包桶揉15分钟。后油法揉到出手套膜。揉好的面团发酵至2倍大。

STEP2、取出面团排气分成6等份（我用的这个烤盘较小，分了7等份，另外做了一个圆包）静置15分钟。

STEP3、芋泥乳酪馅荔浦芋头（100克）切块蒸熟，取出趁热入奶油奶酪100克，炼乳10克，5克。

芋泥乳酪排包

STEP4、取出一个面团，擀成椭圆形

芋泥乳酪排包

STEP5、加入芋泥乳酪馅

芋泥乳酪排包

STEP6、横向卷起，收口捏紧。

芋泥乳酪排包

STEP7、发酵至两倍大，抹蛋液

芋泥乳酪排包

STEP8、175度烤25分钟

芋泥乳酪排包

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