经典奶油曲奇的做法

STEP1、黄油室温软化。

STEP2、36克奶油放微波炉加热10-15秒，手感温热即可。

STEP3、125克低筋面粉。

STEP4、软化的黄油放入盆里，加入40克糖粉搅拌均匀即可，不用打发。

STEP5、搅拌均匀即的样子。

STEP6、加入36克奶油。

STEP7、搅拌均匀即可。

STEP8、加入低筋面粉。

STEP9、搅拌均匀就可以，不要过度搅拌哦。

STEP10、选一个挤花嘴。

STEP11、不要挤太大，留一点点空隙，时候会一点点变大。预热175度，中层，20分钟左右。度。

STEP12、一颗颗金黄色的，满屋子的曲奇香味。晾凉之后密封保存哦。

STEP13、巧克力味道的就是用18克可可粉替代等量的面粉，其他不变。