 切达奶酪司康的做法

切达奶酪司康的做法

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切达奶酪司康的小提示

切达奶酪是它的点睛之笔，烤出来焦黄焦黄的，特别好吃。

切达奶酪司康的配料

低粉（100克）
糖（5克）
海盐（一小撮）
牛奶（50克）
泡打粉（3克）
黄油（20克）
切达奶酪（35克）

切达奶酪司康的步骤

STEP1、黄油切块备用

切达奶酪司康

STEP2、切达奶酪切丁备用

切达奶酪司康

STEP3、这是我用的喜马拉雅海盐，大约用量是转2-3下就好。

切达奶酪司康

STEP4、低粉、糖、海盐混合均匀

切达奶酪司康

STEP5、加入黄油块

切达奶酪司康

STEP6、用厨师机搅拌成团就好

切达奶酪司康

STEP7、揉面垫上撒少量玉米淀粉放粘，把揉好的面团擀成1.5厘米左右厚的长方形

切达奶酪司康

STEP8、尽量切成大小一致的形状。

切达奶酪司康

STEP9、表面刷上一层薄薄的牛奶

切达奶酪司康

STEP10、入180度的烤箱烤15-18分钟，表面上色即可。

切达奶酪司康

STEP11、出炉后放至温热后，密封保存。

切达奶酪司康

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