 奶粉自制酸奶的做法

奶粉自制酸奶的做法

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奶粉自制酸奶的小提示

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；2、制作的时候温度不能高于45，不然会杀死菌种，导致不能发酵。3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

奶粉自制酸奶的配料

纯净水（1000ml）
全脂奶粉（180g）
酸奶发酵菌（1g）
白糖（50g）

奶粉自制酸奶的步骤

STEP1、准备好做酸奶的材料，并进行称重；

奶粉自制酸奶

STEP2、加热水，水温不能高于45，基本可以触摸就可以了。

奶粉自制酸奶

STEP3、依次倒入奶粉和酸奶发酵菌种，并搅拌均匀；

奶粉自制酸奶

STEP4、搅拌均匀后，放入酸奶机中，插电并定时9小时发酵，喜欢酸或稠可以发酵时间长一点。

奶粉自制酸奶

STEP5、到时间后，美味的酸奶就做好了，可以分杯装储存哦

奶粉自制酸奶

温馨提示：

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