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自制酸奶的做法


自制酸奶的做法


其他家常菜 自制酸奶的做法， 自制酸奶的家常做法

自制酸奶的小提示

1.制作酸奶的酸奶杯，在制作酸奶前最好要用热水烫过，待冷却到常温后，方可开始制作酸奶。2.800g的水，是温开水凉开水加起来有800g，用奶粉一样可以做出成功的酸奶。3.自制酸奶最好用发酵剂来制作酸奶引子，这样添加剂和防腐剂较少，也容易成功。4.做好的酸奶可以搭配蜂蜜、果酱、麦片、谷物、水果一起，随意搭配。5.喝不完的酸奶可以用来做面包、蛋糕，也是很好吃的。

自制酸奶的配料

自制酸奶的步骤

STEP1、准备好做酸奶用的奶粉和酸奶发酵剂。

自制酸奶

STEP2、将酸奶机中配备的杯子（包括盖子）事先用开水浸泡消毒。

自制酸奶

STEP3、200g奶粉加入一点温开水搅拌均匀，然后倒入剩余的凉开水搅拌均匀。

自制酸奶

STEP4、然后倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀。

自制酸奶

STEP5、将搅拌均匀的牛奶倒入酸奶杯。

自制酸奶

STEP6、设定酸奶程序，时间为8个小时。

自制酸奶

STEP7、8小时后检查酸奶状态，酸奶已成浓稠状，表面凝固就可以了。放入冰箱冷藏风味更佳。

自制酸奶

STEP8、吃的时候可以拌着芒果一起吃，很好吃呢。

自制酸奶

STEP9、像豆腐一样的酸奶

自制酸奶

STEP10、超级拉丝又浓稠

自制酸奶

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