其他家常菜 果酱酥油饼干的做法, 果酱酥油饼干的家常做法
STEP1、准备无油无水的盆。把酥油糖分打至发白。
STEP2、分次数加入蛋黄,搅匀
STEP3、把剩下的低筋粉和泡打粉用手抓匀成面团面团分成五克一个。稍用力搓圆放入烤盘。用手指肚按小坑放入少量果酱。
STEP4、预热烤箱。上火180°下火160°时间15分钟。按各自烤箱微调
如果菜干比较长,可以浸泡后用刀稍微切几下,也不用切太碎。酥油,糖分,盐,蛋黄,低筋面粉,泡打粉
方法来自于:小羽私厨,最后用了小羽几张图片,从没做过最后几步,因为我懒。羊排2斤1000克马蹄15个青蒜2棵大葱半棵葱白部分姜拇指大小的2大块蒜5瓣广合腐乳6块柱候酱1大勺约15克生抽30克老抽30克高度白酒(二锅头)30克黄片糖(或者冰糖)20克八角3个香叶2片桂皮食指长的半根酥油,糖分,盐,蛋黄,低筋面粉,泡打粉