 内蒙酥油圣诞饼干的做法

内蒙酥油圣诞饼干的做法

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内蒙酥油圣诞饼干的小提示

1.饼干凉了之后再进行自动包装。热的时候比较易碎。2.我的材料用量较大。大概2盘饼干。各位可以按比例调整用量。

内蒙酥油圣诞饼干的配料

内蒙酥油（140g）
鸡蛋（1只（约50-60g））
细砂糖（70g）
低筋面粉（312g）
各种颜色巧克力笔（适量）
各种圣诞饼干模具

内蒙酥油圣诞饼干的步骤

STEP1、酥油软化加入细砂糖使用电动打蛋器打至颜色变浅。注意不要打过。

STEP2、分次加入全蛋液，每次加入都要使蛋液与黄油混合均匀。

STEP3、筛入低筋面粉，使用刮刀搅拌均匀，然后放在硅胶垫上揉成光滑面团。

STEP4、面团放入保鲜袋松弛半小时。

STEP5、将面团擀成3-5毫米薄片，擀面棍可以涂抹干面防粘，用饼干模具压出造型。

STEP6、烤箱中层170度。15-20分钟。根据自己烤箱脾气适当调整温度和时间。看上色情况判断是否烤熟。

STEP7、接一碗40度以上热水。将巧克力笔放入泡至巧克力融化。然后就尽情在饼干上作画吧。

内蒙酥油圣诞饼干

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