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酥油饼的做法


酥油饼的做法


其他家常菜 酥油饼的做法, 酥油饼的家常做法


酥油饼的配料

  • 面粉 (110克)
  • 热水 (60克)
  • 冷水 (20克)
  • 油酥材料
  • 橄榄油或猪油 (15克)
  • 面粉 (15克)
  • 椒盐 (1克)
  • 小葱 (6克)

酥油饼的步骤

STEP1、粉 热水 冷水

酥油饼

STEP2、加热水 搅成絮状

酥油饼

STEP3、加冷水 揉成面团

酥油饼

STEP4、醒发30分钟

酥油饼

STEP5、油酥材料搅拌

酥油饼

STEP6面团分为三个小球

酥油饼

STEP7、擀成椭圆形 刷油酥

酥油饼

STEP8、从左向右卷起来

酥油饼

STEP9、卷成团

酥油饼

STEP10、压平 擀薄

酥油饼

STEP11、热锅冷油

酥油饼

STEP12、炸至两面金黄 老爸打麻将去啦 所以我提前拿出来 晚上继续炸 趁热吃

酥油饼


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