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德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法


德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的做法


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德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的小提示

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德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的配料

  • 牛奶 (280g)
  • 淡奶油 (200g)
  • 奶油奶酪 (80g)
  • 砂糖 (60g)
  • 柠檬汁 (6g)
  • 鸡蛋 (3个)

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁的步骤

STEP1、原料合影哒

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

STEP2、将奶油奶酪软化,分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状;

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

STEP3、加入柠檬汁继续搅拌;

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

STEP4、牛奶、淡奶油加热,慢慢倒入奶酪糊中,搅拌均匀;

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

STEP5、加入打撒的鸡蛋,轻轻搅拌;

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

STEP6、将混合好的布丁液,过筛到量杯中;倒至模具中,约八分满;

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

STEP7、将德普烤箱调至焙烤档150度,水浴法烤制35分钟即可,

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

STEP8、烤好后,冷藏2h口感最好。

德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

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德普烤箱食谱——奶油奶酪布丁

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