自制奶油奶酪的做法
自制奶油奶酪的做法
自制奶油奶酪的小提示
自制奶油奶酪的配料
- 材料
- 纯牛奶 （500g）
- 酸奶 （450g）
- 纱布 （一条）
- 盐 （一小勺）
自制奶油奶酪的步骤
STEP1、准备好材料，纱布用开水烫一下。
STEP2、将牛奶倒入奶锅，小火加热至冒白烟，快冒小泡了就关火。
STEP3、酸奶慢慢倒入牛奶搅匀，放置2-3小时。
STEP4、然后用纱布或纱布袋过滤（最好还是用纱布袋，），可以吊起来这样比较快。
STEP5、差不多要十几个小时吧，我晚上做的放了一夜，到早上就差不多滤好了。
STEP6、过滤好的乳清不用倒掉，有很多用处呢，可以用来做蛋糕，面包，饼干之类的，还可用来做面膜，可是好东西哦！
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