自制老酸奶的做法
自制老酸奶的做法
自制老酸奶的小提示
自制老酸奶的配料
- 原味酸奶 （100克（或者酸奶菌种））
- 全脂牛奶 （1L）
- 全脂奶粉 （80克）
- 白砂糖 （50克）
自制老酸奶的步骤
STEP1、准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器，装酸奶的玻璃瓶洗净高温杀菌
STEP2、牛奶倒入盆中，加入全脂奶粉，搅拌均匀
STEP3、再加入白砂糖搅拌到融化
STEP4、倒入酸奶或者菌种搅拌均匀
STEP5、倒入玻璃瓶子里，盖好盖子
STEP6、电饭煲加入适量的水，放入玻璃瓶，水没过玻璃瓶三分之二即可。启动酸奶功能，8个小时后程序终止立即取出酸奶。酸奶放到冷却后放入冰箱冷藏后食用
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