STEP1、黄油室温软化，加入三分之一细砂糖（有糖粉更好~~我米有。。。）打至腻滑，颜色稍微变浅体积稍微膨大。
STEP2、分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次
STEP3、加入色拉油，搅拌均匀； 加入牛奶和盐，搅拌均匀； 分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；
STEP4、面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀
STEP5、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。（花嘴可以选择你喜欢的花纹，俺用的是曲奇花嘴）
STEP6、放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多； 然后打开门看一下，应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门，用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟~~
STEP7、倒在盘子里充分晾凉即可~~
假期吃胖肉，再用7天吃瘦回去！！！！配合一天30分钟-60分钟，大概瘦了10斤53kg-48kg早餐正常吃，午餐和晚餐吃差不多最近对厨房上瘾了。。。但看着各种琳琅满目的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱可怜人儿表示羡慕嫉妒恨！！！！于是在一个风和日丽的上午。。。本人用微波炉琢磨起了曲奇~~~结果竟然出奇的好！！！味道没的说~~~唯一有缺陷的就是表面有很多小裂纹~~俺知道是面糊的问题~没有糖粉再加上心急没充分搅匀~下次改进。。。（不过我觉得咧咧的也别有一番感觉~~嘿嘿~~）这是姗头一回做饼干。。。甚至是头一次用裱花嘴。。。能有这样的结果已经很欣慰了~~~晾凉了以后酥酥脆脆~~~超级香~~~我的配方是不很甜的那种哦~材料也很简
因为疫情关在家里，大家都开始想着法的做好吃的。在老家也能买到船冻古巴大龙虾，立马利用家里简单有限的调料，做龙虾吃。船冻：海鲜捕捞上船后，直接在船上进行加工（清洗、封包、冷冻）等过程。最大程度地在最短时间内锁死肉质、汁液。解冻后就是刚捕捞上来的新鲜程度，鲜味方面甚至比长途运输后的活鲜还要好。最近对厨房上瘾了。。。但看着各种琳琅满目的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱可怜人儿表示羡慕嫉妒恨！！！！于是在一个风和日丽的上午。。。本人用微波炉琢磨起了曲奇~~~结果竟然出奇的好！！！味道没的说~~~唯一有缺陷的就是表面有很多小裂纹~~俺知道是面糊的问题~没有糖粉再加上心急没充分搅匀~下次改进。。。（不过我觉得咧咧的也别有一番感觉~~嘿嘿~~）这是姗头一回做饼干。。。甚至是头一次用裱花嘴。。。能有这样的结果已经很欣慰了~~~晾凉了以后酥酥脆脆~~~超级香~~~我的配方是不很甜的那种哦~材料也很简