不用三黄鸡,不用啤酒,味道特别好吃加了香蕉的玛德琳,口感比较湿润。ps:关于用油的问题,一定要用黄油,或没有味道的玉米,葵花子油,否则油的味道会掩盖香蕉的香味!喜欢减油的亲,用油的量可以减少20克左右,但油的作用可以使蛋糕保存时间更长些,蛋糕放冰箱回油后,会更好吃!
三黄鸡,板栗,土豆,葱,姜,蒜,料酒,冰糖,酱油,老抽,麻椒或花椒,香叶,八角,桂皮加了香蕉的玛德琳,口感比较湿润。ps:关于用油的问题,一定要用黄油,或没有味道的玉米,葵花子油,否则油的味道会掩盖香蕉的香味!喜欢减油的亲,用油的量可以减少20克左右,但油的作用可以使蛋糕保存时间更长些,蛋糕放冰箱回油后,会更好吃!