其他家常菜 猪肚菠萝蜜的做法, 猪肚菠萝蜜的家常做法
STEP1、准备好所有材料
STEP2、猪肚冷水下锅,放入姜片,花椒,料酒
STEP3、大火煮开转小火煮40分钟,根据自己猪肚的大小来更改时间
STEP4、煮好的猪肚切成条备用
STEP5、菠萝蜜去核
STEP6、如图
STEP7、切成长条备用
STEP8、热锅冷油
STEP9、放入猪肚翻炒
STEP10、倒入料酒,酱油翻炒
STEP11、加入菠萝蜜翻炒,加入盐调味即可
STEP12、出锅装盘
STEP13、成品
STEP14、成品
STEP15、成品
STEP16、成品
满满幸福感,本人发表出来只是为了记录自己用心做的每一道菜,看到了就想起过程,向别人露一手,希望自己厨艺越来越好猪肚,菠萝蜜,姜片,料酒,酱油,花椒
这道菜荤素做法都适用,本菜谱是素菜做法,肉食爱好者也可放肉片,建议肉片加点料酒、盐、胡椒粉、淀粉、少许油抓匀腌10分钟再炒口感好;喜辣的可放干辣椒炝锅,口味儿轻重都可自由调节。欢迎围观试做,相信你一定会爱上下厨房。猪肚,菠萝蜜,姜片,料酒,酱油,花椒