手撕包菜的做法
手撕包菜的做法
手撕包菜的小提示
手撕跟刀切味道不一样
手撕包菜的配料
- 包菜 （半个）
- 干辣椒 （2个）
- 蒜 （3瓣）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （3克）
- 蚝油 （1勺）
- 鸡粉 （2克）
手撕包菜的步骤
STEP1、包菜手撕开，清洗干净，加盐泡10分钟，辣椒跟蒜切好
STEP2、热锅凉油爆香辣椒和蒜，然后加入洗好的包菜大火炒2分钟，调味加生抽，鸡粉，一点点醋，蚝油，最后放点盐出锅
STEP3、辣辣的配个馒头吃，得劲！
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