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芥菜丝咸菜的做法


芥菜丝咸菜的做法


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芥菜丝咸菜的配料

  • 芥菜 (2500克)
  • 盐 (250克)
  • 味精 (30克)
  • 白糖 (130克)
  • 辣椒,麻椒白芝麻适量

芥菜丝咸菜的步骤

STEP1、芥菜洗净切丝。

芥菜丝咸菜

STEP2、倒入250克盐,淹2-3小时去辣味

芥菜丝咸菜

STEP3、用纱布蘸干。

芥菜丝咸菜

STEP4、放入白糖,味精搅匀

芥菜丝咸菜

STEP5、锅里放油,放入辣椒,麻椒芝麻,倒入盆中。

芥菜丝咸菜

STEP6、成品。第二天即可食用。

芥菜丝咸菜


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