STEP1、将牛奶,椰浆,淡奶油倒入碗盆搅匀。然后把吉利丁片放水里泡着不用管(一会儿用)
STEP2、锅里小火烧水,把装入牛奶淡奶油椰浆的碗盆放水里隔水加热至50左右(有点烫手就可以)
STEP3、紧接着加入白砂糖(我的糖用完了,用的家里普通的白糖,有点甜减了点量,搅至融化后关火
STEP4、捞出泡软的吉利丁片倒入碗盆里搅至融化。找个合适的容器将搅拌好的液体全部倒入,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻一两个小时左右成型——————————————————————(图上我加了西米和爆爆珠,也可以根据个人口味加水果,我没有就没加,也可以什么都不加,什么都不加的口味最嫩最纯,然后这里图片做的是两份的量,菜单是一份的量)
STEP5、取出切块,滚上椰蓉(没有就不滚了哈,其实不加椰蓉更嫩,但是滚上好看)
STEP6、这个是西米和爆爆珠的,爆爆珠的很好吃,有爆爆珠的可以试试
据说紫色的洋葱是抗癌的,生吃起来也是甜甜的和香喷喷的花生搭配起来简直绝配我喜欢椰子味浓烈的椰奶小方,家里人也一致觉得好吃,所以一直用的这个配方,怕自己以后想不起来所以记录下,大家感兴趣也可以试下
马上又要过春节了,八宝饭作为年夜饭必备点心家家户户都会备上几个,超市里八宝饭的品种繁多,但有的很硬要蒸好久,有的糯米很烂没嚼劲,有的又很油腻,所以我还是最喜欢妈妈做的八宝饭,米粒软而不烂,甜而不腻,再加上猪油的香味,那叫一个好吃啊为了不让妈妈太劳累,今年我特意问了妈妈八宝饭的制作方法自己动手做了几个,结果得到了家人的好评,现将菜谱分享给大家。我喜欢椰子味浓烈的椰奶小方,家里人也一致觉得好吃,所以一直用的这个配方,怕自己以后想不起来所以记录下,大家感兴趣也可以试下