 麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法

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麻辣香锅的小提示

1：香料炸出香味后要全部捞出丢掉哦！2：荤素原料的选择不固定，大家喜欢吃什么就放什么，原则是先炒荤再加素，绿叶菜用时短最后加。

麻辣香锅的配料

荤：
培根（一袋）
鸡翅（想吃多少放多少喽）
鹌鹑蛋（想吃多少放多少喽）
素：
藕（1小节）
香菇（5只）
木耳（10朵）
土豆（1个）
芹菜（2根）
蒜苗（2把）
油豆皮（一张）
宽粉（几根）
洋葱（一个）
香料：
桂皮

麻辣香锅的步骤

STEP1、用热锅热油小火，将香料煎出香味。然后将香料全部捞出。

麻辣香锅

STEP2、将葱段，姜片，蒜放入油锅中煎出香味。

麻辣香锅

STEP3、加入适量的郫县豆瓣酱，翻炒。

麻辣香锅

STEP4、这次使用的郫县豆瓣酱是这个，味道挺不错。

麻辣香锅

STEP5、接下来放入鹌鹑蛋，炸出虎皮的效果后放入肉类：鸡翅，培根。

麻辣香锅

STEP6、推荐这款培根，肥瘦适当，很好吃，我家吃香锅的标配！

麻辣香锅

STEP7、肉类煎差不多熟后加入各种蔬菜。香菇，藕先放。

麻辣香锅

STEP8、绿叶菜稍后放。

麻辣香锅

STEP9、出锅撒芝麻，手抖撒多了。密集恐惧症不要害怕，吃掉就好啦

麻辣香锅

温馨提示：

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