STEP1、各种菜清洗后穿上竹签备用
STEP2、香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片
STEP3、麻辣烫火锅料一切为二，用一半的分量
STEP4、取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用
STEP5、热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化
STEP6、融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底
STEP7、兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开
STEP8、把砂锅的火开大，把炒锅的辣油汤倒入砂锅中，下入所有的香料
STEP9、我用的鱼丸，穿成串，玉米切成3断
STEP10、把所有的材料都穿在竹签上备用
STEP11、在煮好的麻辣烫的辣汤里面，先下入比较不好熟的东西，丸子类
STEP12、再下入玉米，可以多煮一会
STEP13、然后是香菇，和木耳，煮约7.8分钟，试具体情况来延长或缩短时间
STEP14、最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类
STEP15、煮好后捞出去掉竹签即可食用
我以为就是猪肉涨价比较离谱，今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多，才18一斤，今年直接翻倍了，而且羊毛肚还要另外算价格，不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂，就得拿出家里泡了一年多的酸萝卜。上一个热乎的麻辣烫吧，也许会有童鞋们觉得穿上竹签不如直接涮方便，到最后还要把签子取下来。我想在生活中也许就是应该多一些这种孩子般的心态，边玩边做，不为别的，就为了独自享受，我的生活才会更有趣吧。
喜欢喝星巴克馥芮白，于是在家自己捣鼓一下，煮出来还挺好喝。上一个热乎的麻辣烫吧，也许会有童鞋们觉得穿上竹签不如直接涮方便，到最后还要把签子取下来。我想在生活中也许就是应该多一些这种孩子般的心态，边玩边做，不为别的，就为了独自享受，我的生活才会更有趣吧。