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金钩腐竹的做法


金钩腐竹的做法


其他家常菜 金钩腐竹的做法， 金钩腐竹的家常做法

金钩腐竹的配料

  • 虾米
  • 腐竹
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 大葱
  • 姜
  • 小红辣椒

金钩腐竹的步骤

STEP1、将虾米用温水洗净，泡软

STEP2、腐竹洗净切段

STEP3、将葱洗净切丝，姜去皮洗净切丝

STEP4、在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米，加水

STEP5、烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉，烧开后用小火，使腐竹入味，将汁收稠上碟即可

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