STEP1、准备食材。给宝宝挑选银耳时,千万不要选那些看起来很白很漂亮的。银耳自然晾干后呈黄色或黄白色,如果很白很可能被硫熏过。好的银耳闻起来味道清新,如果有刺鼻气味或酸味最好不要再吃了。
STEP2、银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡23个小时。银耳尽量不要浸泡过夜,尤其是给宝宝吃,容易滋生病菌,对宝宝肠胃造成损害。
STEP3、泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。
STEP5、煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了,汤汁开始变得黏稠。
STEP6、加入切好的藕块,继续煮10分钟。
STEP7、为防止雪梨切开后氧化,银耳和莲藕煮好了再去皮切丁就来得及。
STEP9、温温润润,丝丝清甜,非常好喝。宝妈可以多做一些,一家人一起品尝,好处多多。
不吃菜孩子吃了3个软软的很香甜最近气温忽高忽低,身边好几个宝宝都开始感冒咳嗽,暖心也中招了,嗓子有点哑,偶尔还会咳嗽几下。暖心从小体质不错,一般能不吃药就不给吃,但我会相应做一些食疗来让宝宝舒服一些,帮助她抵抗疾病。这次我做了银耳莲藕雪梨羹,银耳被誉为“穷人的燕窝,它的营养价值极其丰富,含多种氨基酸和矿物质。莲藕味甘多汁,口感清甜,能增进食欲,生津润肺,很适合在干燥的秋天补充水分。雪梨有润肺清燥、止咳化痰的功效,放在这里正好能缓解宝宝嗓子的不适。不仅如此,最近我家里常备着这种神奇水果,一家人每天都吃点,帮助抵御秋燥。这三种简单的食材搭
最近吃面比吃米饭还要多,各种面都好爱呀。做了这么多的菜啦!一直在进步,每次都有新发现。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。最近气温忽高忽低,身边好几个宝宝都开始感冒咳嗽,暖心也中招了,嗓子有点哑,偶尔还会咳嗽几下。暖心从小体质不错,一般能不吃药就不给吃,但我会相应做一些食疗来让宝宝舒服一些,帮助她抵抗疾病。这次我做了银耳莲藕雪梨羹,银耳被誉为“穷人的燕窝,它的营养价值极其丰富,含多种氨基酸和矿物质。莲藕味甘多汁,口感清甜,能增进食欲,生津润肺,很适合在干燥的秋天补充水分。雪梨有润肺清燥、止咳化痰的功效,放在这里正好能缓解宝宝嗓子的不适。不仅如此,最近我家里常备着这种神奇水果,一家人每天都吃点,帮助抵御秋燥。这三种简单的食材搭