桃胶皂角米雪燕美容羹的做法

STEP1、自己提前配好的材料包…这样每次就不用去估摸量…

STEP2、各种东西准备好，其实多少的量没有标准，喜欢吃桃胶就多放点桃胶，喜欢吃皂角米就多放点皂角米。很多人直接跟我说不爱吃丑耳和红枣这些，那就不放这些。

STEP3、桃胶、皂角米、雪燕、丑耳需发12小时左右，桃胶，然后发起来。雪燕，这样一只碗水差多能发满，发率超级高。红枣和枸杞一边备用就好。

STEP4、泡发好以后，桃胶掰小块一点，因为很大块，后来容易影响口感，但是也不要太小，不然都吃不到（个人感觉桃胶最好吃）。丑耳掰小块全部放进锅子里、桃胶、皂角米、红枣一起全部放入。用的红枣核超级小，直接切两块放进锅里。特别注意的是：雪燕不要一起放进锅子里，雪燕会化掉。

STEP5、煮3-4个小时，煮，可以不放丑耳，其实就是丑耳比较难烧透，烧时间短会硬硬，口感不好。烧3-4个小时，全部都软软糯糯，真超级好吃。冬天吃热，夏天放冰箱想吃了拿一碗，超级美味，还美容养颜，总比喝奶茶喝饮料健康。不爱喝浓稠，下次把做桃胶牛奶菜谱发出来，夏天直接当饮料喝。

STEP6、左边的是加了牛奶，右边的是直接盛出来的，准备放牛奶的话就不能加太多水，水过锅子里的食材即可。枸杞的话是起锅前稍微煮下就好。牛奶也需要加入锅子里稍微煮到沸腾，不然不入味。