STEP1、处理北极贝首先开壳,需要用到专用工具,见图中开蚝刀。
STEP2、开壳后看到是非常肥美的北极贝。裙边,瑶柱,北极贝,北极贝BB。把壳内的东西进行分类清洗。一定要彻底清洗干净。
STEP3、清洗干净后的北极贝,跟开蚝刀一般长。很肥美。
STEP4、因为等会要蒸,所以用剪刀把它全部切小块。
STEP5、准备独头蒜2个和萝卜干一小块。切成小碎粒。然后搅拌在一起,加入一羹酱油和一羹花生油。搅拌均匀。
STEP7、大火蒸5分钟,出炉。
STEP8、很美味。
STEP9、是这个羹。
牛肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,这些肉都可以样的法,都使用样的材料。牛肉,猪肉,两斤以上的,汤可以连续使用两,其实第二的汤香味更浓!材料没称,都是凭感觉多少水需要多少材料。今天碰巧买到新鲜的北极贝,来一味蒜蓉粉丝蒸北极贝
1.红薯要挑好一点,新鲜一点的2.中间不要离场,注意不要着火‼今天碰巧买到新鲜的北极贝,来一味蒜蓉粉丝蒸北极贝