STEP1、油麦菜洗干净切段备用，蒜剁成蒜蓉，小米椒2切成小圈（因为我喜欢吃辣所以加了）
STEP2、锅中倒入适量的油加入蒜蓉和辣椒圈煸炒，出香味以后加入油麦菜
STEP3、油麦菜先加入杆的部分炒一会在加叶子一起炒软加入耗油，味极鲜翻炒均匀，然后加少量的盐翻炒出锅
做法简单！足够松软！消灭面粉的利器~ 刚刚烤完整个屋子香到不行，一股康师傅红烧牛肉面的味道，还在吐槽谁那么缺德，大早上吃什么泡面啊！害我勾起了吃泡面的欲望。结果发现是司康的味道。司康怎么会跟泡面挂钩呢？想不通想不通！ 总觉得黄油制品会比较腻，每次吃完胃都不舒服！喵~~~~炒油麦菜要大火，油麦菜容易熟不要时间太长。盐可以加也可以不加根据自己的口味改进
焯水时间不要过长，后面还要烧鸡肉，不然口感会柴，所有配料及量都可以根据个人喜好加减，后期加入香菇或者莴芛，或红萝卜都可以，如果觉得不够辣，在炒配料加鸡肉的时候加入干辣椒面翻炒入味儿，个人感觉烧菜的过程像艺术，发挥想象力与创造力美味就出炉啦_炒油麦菜要大火，油麦菜容易熟不要时间太长。盐可以加也可以不加根据自己的口味改进