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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法


蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法


其他家常菜 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法, 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法


蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的配料

  • 娃娃菜 (2颗)
  • 大蒜 (2头)
  • 粉丝 (1把)
  • 葱花 (适量)
  • 小米辣 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 蚝油 (5克)
  • 味极鲜 (10克)
  • 白糖 (5克)
  • 盐 (2克)

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的步骤

STEP1、挑选个头小,手感结实菜叶嫩黄的娃娃菜.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP2、娃娃菜洗净切开,焯水半分钟捞出沥水.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP3、粉丝用温水泡软.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP4、将焯水的娃娃菜和粉丝摆盘备用.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP5、大蒜切成细末.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP6、热锅热油,放蒜末炒香.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP7炒香的蒜末盛出,放蚝油、味极鲜、白糖、盐搅拌均匀.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP8、搅拌好的蒜蓉浇在粉丝上,水开后上锅蒸10分钟.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

STEP9、出锅后撒上葱花、小米椒,浇一勺热油即可.

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜






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