其他家常菜 焦糖奶茶的做法, 焦糖奶茶的家常做法
STEP1、准备红茶,正山小种、滇红、红茶包都OK
STEP2、熬焦糖〰不粘锅放冰糖小火熬成焦糖色,注意:小火!小火!小火!为了拍照熬有点过头啦
STEP3、焦糖熬好倒牛奶进去,刚倒入的瞬间焦糖会结块,没关系〰慢慢就会化开〰再把茶叶倒进去,晃动锅子让茶叶喝饱牛奶
STEP4、煮到锅子边缘微微冒泡,奶茶颜色变深,关火用滤网过滤茶汤装杯即可
黄瓜,白凉粉,凉水,调料牛奶红茶,当然不会月半啊
个人不爱吃的,但是爱做吃的方便家人,希望能够少点工业添加剂,让自己周围的朋友慢慢接受。做过很多别人的方子,要么腻要么碎渣渣都不是很喜欢。踏着别人的经验总结此做法。酥脆不腻也掉渣还不是入口即化的那种牛奶红茶,当然不会月半啊