STEP1、先将红薯和芋头放进蒸锅里蒸,蒸到筷子能够轻松插入就可以出锅啦
STEP2、将出锅后的芋头分成两个部分,每一个半芋头为一个部分
STEP3、将其中一份芋头放在碗里用擀面杖碾碎,这时加入适当地瓜粉,慢慢和,直至变成一坨不粘手的面团即可
STEP4、以同样的步骤再将地瓜打成面团
STEP5、将两坨面团分别揉成长条状,再用刀切成小段,用手将其塑形(方块形,最后在案板上摆放整齐
STEP6、接着用筛网将地瓜粉均匀撒在芋圆上
STEP7、然后将芋圆下锅煮,煮至筷子可轻松叉进即可,后从锅中捞起,放入凉水中
STEP8、接着我们开始做芋泥,将剩下的一个半芋头放入碗中,加入50ml左右的牛奶,适量白糖(视个人口味而定,可自行品尝,用擀面杖将芋头捣碎,捣成半固体状的芋泥就可以了
STEP10、拿一个大碗,将椰浆和牛奶按7:4比例倒入碗中,后加入适量白糖(视自己口味而定,搅匀
疫情在家就是吃吃吃,盒马上能买到啥就做啥吧,腌制过后的琵琶腿香嫩无比,大快朵颐,去皮后更适合健身人士!!!作为一名资深的芋头控,这道小甜品具备了我最爱的芋泥芋圆,真的超级好吃呀(这里的用量正好够我做了五碗,不是一碗的量哦)
喝上一口,内心平静啦,已经沉醉在了这碗鲫鱼竹荪汤里!今天这道加了竹荪的鲫鱼竹荪汤,味道更加鲜美,竹荪的口感很独特,脆脆的竹荪,鲫鱼都是非常健康又美味的食材,两者一起炖锅汤,营养价值极高的,还能减脂瘦身,绝对家常又美味的营养补汤,冬季特别适合煲汤啊作为一名资深的芋头控,这道小甜品具备了我最爱的芋泥芋圆,真的超级好吃呀(这里的用量正好够我做了五碗,不是一碗的量哦)