山楂糖雪球的做法

STEP1、准备

STEP2、可以用1只筷子导出籽，一般4-5颗籽

STEP3、节约时间，直接去掉花蒂部分

STEP4、防止氧化，放入水中浸泡。放入篮子中，晾干。不够干的话，用纸巾擦干。

STEP5、糖和水一起放入锅中。大火。

STEP6、鼓泡泡，慢慢搅拌。水分蒸发，放入白醋。变得粘稠,关火（不要忘了）

STEP7、搅拌。

STEP8、均匀裹上。

STEP9、盛盘，等温度降低凝固。