其他家常菜 泡酸萝卜的做法, 泡酸萝卜的家常做法
STEP1、白萝卜洗干净,切成条或者薄片,加入一勺盐抓匀,放置10分钟把萝卜中的水分腌出来,然后加入凉白开冲洗
STEP2、凉白开中加入醋和白糖,一边加一边要试味道,调到喜欢的味道,加入花椒、小米辣和泡椒(我加的是新鲜的泡椒,可以加超市买的泡椒水,也可以只加小米辣)
STEP3、把处理好的萝卜挤挤水分,加入泡菜汁冰箱保存,着急的话第二天就可以吃了,放置2-3天更入味哦,非常开胃
鲫鱼,葱姜,蒜,鱼露,柠檬,水萝卜,盐,白醋,白糖,小米辣,泡椒,花椒
苋菜很好吃,不需要太多的调料,蔬菜自身就很清香。萝卜,盐,白醋,白糖,小米辣,泡椒,花椒