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「创新菜」可乐里脊的做法


「创新菜」可乐里脊的做法


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「创新菜」可乐里脊的小提示

wei道hai行-(;)

「创新菜」可乐里脊的配料

  • 里脊肉 (500g)
  • 鸡蛋(黄) (1个)
  • 淀粉 (适量)
  • 可乐 (1瓶)
  • 老抽 (1勺)

「创新菜」可乐里脊的步骤

STEP1、里脊肉切小块(1cm左右),放盐,抓匀。鸡蛋黄抓一下裹淀粉;或者直接把鸡蛋和淀粉搅匀,再放入里脊肉上糊(感觉第二种做法更好吃一些)

「创新菜」可乐里脊

STEP2、熬阔落(其实就是熬糖,想颜色深点还可以放老抽)

「创新菜」可乐里脊

STEP3、然后裹上阔落

「创新菜」可乐里脊


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