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香菇菜芯的做法


香菇菜芯的做法


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香菇菜芯的小提示

香菇有股特殊的香味,所以用干香菇是最好的啦。

香菇菜芯的配料

  • 干香菇(或鲜香菇) (5朵)
  • 菜芯 (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

香菇菜芯的步骤

STEP1、干香菇泡发,已经切片。也可以用鲜香菇。菜芯洗净切段。葱蒜切片。

香菇菜芯

STEP2、锅里放食用油,放入香菇,小火炒熟。

香菇菜芯

STEP3、香菇炒熟后,放入葱蒜,炒出香味。

香菇菜芯

STEP4、加入菜芯。一勺蚝油,一点盐。大火快速翻炒。

香菇菜芯

STEP5、出锅。

香菇菜芯


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