其他家常菜 超级简单白灼青口贝的做法, 超级简单白灼青口贝的家常做法
STEP1、青口贝放水浸泡30分钟。
STEP2、将青口贝洗刷干净,剪掉细丝。
STEP3、锅中放少量清水,大约小半碗水,加料酒,6片姜片和洗干净的青口贝,盖上锅盖用蒸汽焖熟青口贝。
STEP4、约8分钟左右,待所有青口贝都张开后关火开盖。烹饪时间根据青口贝的量调整,只要开口就可以了。
STEP5、调蘸料,姜末,生抽,醋和糖,调整到合适的口味。
因为疫情,我们都自觉待在家里,那就过个不一样的生日吧!青口贝,姜,料酒,生抽,陈醋,糖
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