自制葡萄酒的做法
自制葡萄酒的做法
自制葡萄酒的配料
- 葡萄 （5斤）
- 冰糖 （1.5斤）
- 酒 （适量）
- 沥水盆 （2个）
- 玻璃罐 （2个）
自制葡萄酒的步骤
STEP1、购买的葡萄，用剪刀一颗颗剪下来。放入盆中，加入适量盐，浸泡，清洗，然后用沥水盆把葡萄沥干，玻璃瓶用酒消毒。
STEP2、一层葡萄，一层冰糖，最上层的冰糖要多放一点，要留三分之一的空隙便于发酵。
STEP5、过滤后的葡萄汁装坛，密封好，放1个月后就可以品尝了
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