更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 酸酸甜甜心里美菜头酸,酸酸甜甜心里美菜头酸的做法|酸酸甜甜心里美菜头酸的家常菜做法

酸酸甜甜心里美菜头酸的做法


酸酸甜甜心里美菜头酸的做法


其他家常菜 酸酸甜甜心里美菜头酸的做法, 酸酸甜甜心里美菜头酸的家常做法


酸酸甜甜心里美菜头酸的小提示

1、平常我们都用白萝卜来做菜头酸,今天用心里美试做的,口感会比白萝卜硬些,但一样爽脆酸甜。大鱼大肉后来一口菜头酸,真是解腻舒服呢!石狮任何一家海蛎煎都必配菜头酸的。2、别看糖量大,腌制的跟烘焙不同,若减了太多糖,萝卜的苦涩味还在,不好吃的。3、白醋一定要用酿造的米醋,别用勾兑的白醋哦,口感会大打打扣!觉得酸就加糖,觉得甜就加醋,灵活调整符会自己的口味。4、冷藏我放一个月没坏,具体可放多久没试过。

酸酸甜甜心里美菜头酸的配料

  • 心里美萝卜 (一个约280g)
  • 白米醋 (120g)
  • 白砂糖 (85g)
  • 盐 (8g)

酸酸甜甜心里美菜头酸的步骤

STEP1、切开真的是好美啊!

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP2、材料集合

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP3、萝卜洗净不去皮切薄片,差不多2毫米左右,我刀工不好,切厚了。切越薄越易腌透,后期也更易入味。不去皮更脆哦)

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP4、也可以擦成丝

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP5、加入盐抓匀,腌20分钟

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP6、挤干苦涩的汁水

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP7、先准备一个消毒干净的玻璃罐,将萝卜一片一片的码入罐内,砂糖和白醋另放碗里搅拌,让糖融化,糖没全部化也没关系,一起倒入玻璃罐中,糖醋水刚好跟萝卜齐平,盖好盖子密封放冰箱冷藏一晚就可以吃了

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP8、第二天颜色会更红,摆成花朵,鲜艳的玫红,让人很有食欲哦

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP9、丝的

酸酸甜甜心里美菜头酸

STEP10、饭后来一口

酸酸甜甜心里美菜头酸


温馨提示:


本文收集了酸酸甜甜心里美菜头酸的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126