 自制冰糖葫芦的做法

自制冰糖葫芦的做法

其他家常菜自制冰糖葫芦的做法，自制冰糖葫芦的家常做法

STEP1、山楂用盐水浸泡五分钟，在中间切开，去核，擦去表面的水分。每个竹签上面3粒山楂，放一旁备用。

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STEP2、水和糖一起放入不粘锅里，小火，轻轻搅拌到糖融化，停止搅拌，大火把糖汁烧开。开始会冒大泡，小火，等到冒小泡，这期间一定不要搅拌。用筷子沾点糖液，放在凉水里，等糖凝固，吃起来不粘牙，就可以了。

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STEP3、把备用的糖葫芦，放在糖液里滚一圈，也可以用勺子把糖液浇在糖葫芦上，然后放在盘子里，凉了就可以吃了。我用勺子浇的，我怕烫手。

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肉嫩嫩的纯瘦肉炸酱面的酱

孩子爱吃外面的炸酱面，每次看到油汪汪的炸酱就犯愁孩子是不是吃到了不好的油呢？自己琢磨了一下，少油，纯瘦里脊肉，没有肥肉也不柴，嫩嫩的好咬，操作也不麻烦，如果你家也有不吃肥肉的娃，那就用这个吧！此方肉用量，是孩子一到两餐的量，看孩子大小嘛……为了满足孩子的各种要求，我也是拼了，自制糖葫芦。