 超级简单麻辣香锅的做法

超级简单麻辣香锅的做法

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超级简单麻辣香锅的小提示

这道菜没有注意事项，不用放盐，菜的种类随意，不会做菜的可以把这道菜作为你的首秀，保证惊艳全场

超级简单麻辣香锅的配料

姜（3片）
蒜（2瓣）
土豆（半个个）
腐竹（3根）
虾（20只）
金针菇（1把）
料酒（3勺）
木耳（10朵）
藕（1节）
香菜（3根）
海鲜豆腐（10块）
海底捞麻辣香锅调味料（1包）

超级简单麻辣香锅的步骤

STEP1、把除了香菜以外所有的蔬菜焯水，目标是7分熟，然后是把除了虾以外的荤菜焯水，焯过水的食材放在一边备用

超级简单麻辣香锅

STEP2、把虾清洗干净，去胡须，虾线，开背。锅内倒油，把虾下锅油炸至虾壳有点酥脆，虾油炸出来，把虾盛出备用

超级简单麻辣香锅

STEP3、锅内的虾油留着倒入蒜片，姜片，麻辣香锅调料包里的干辣椒，小火炒出香味后倒入调料炒出香味，下之前焯水的蔬菜荤菜和虾，倒入料酒，翻炒均匀后起锅，撒上香菜段就可以了。

超级简单麻辣香锅

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