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蒜香芋头的做法


蒜香芋头的做法


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蒜香芋头的配料

  • 芋头 (半个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 酱油 (办勺)
  • 盐 (半勺)
  • 葱 (两根)

蒜香芋头的步骤

STEP1、芋头去皮,切小条,沸水煮五分钟,过凉水备用。

蒜香芋头

STEP2、切好葱花

蒜香芋头

STEP3、大蒜拍碎

蒜香芋头

STEP4、锅里放少量油,放入拍好的蒜蓉,煎香后放入芋头中火炒至表皮焦黄,倒入两碗水,中火焖煮15-20分钟(看个人喜好的软硬程度,放半勺盐,半勺酱油,切好的葱花搅拌均匀就可以出锅啦()

STEP5、成品

蒜香芋头


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