其他家常菜 没喝掉的长相思再利用搭青口贝的做法, 没喝掉的长相思再利用搭青口贝的家常做法
STEP1、清洗青口贝并冰镇
STEP2、做蒜末,切葱花
STEP3、切一块黄油入锅化开,倒进青口贝、蒜末、葱花,喜欢咸的人还可以倒点海盐
STEP4、倒入1/3的新西兰长相思,煮5分钟即可
葱姜一定要油炸出香味,对整道粥的提鲜很重要(这个配料是3人量)。吃海鲜,讲究的是鲜和原汁原味,长相思和青口贝是多年的老搭档了,酒的酸度在解除黄油的油感之后,带出青口贝中淡淡的奶香
肉可以买肥瘦均匀的五花肉,这样会更香包烧麦的时候,要用左手虎口捏住收腰,记得要收紧一些,不然容易散哦吃海鲜,讲究的是鲜和原汁原味,长相思和青口贝是多年的老搭档了,酒的酸度在解除黄油的油感之后,带出青口贝中淡淡的奶香