STEP1、梨洗净去皮去核,切粒,大小都可以,我切的小,吃的时候好吃一点。
STEP2、提前泡两个小时的银耳切碎
STEP3、所有准备好的食材都丢进砂锅。加水煲半个小时左右就差不多了,40分钟也可以。
路过壹号土猪买瘦肉炖汤,卖肉小哥心情特别好,送我一大块新鲜的靓猪肝。既然如此,不得不祭出我妈的拿手靓汤,猪肝瘦肉菜心汤!此汤我们粤菜中传统的滚汤,也我家吃几十年都不腻的快手汤。以前只瘦肉菜心,加上猪肝后,多一份香浓,别有一番滋味。传滚汤,滚三滚大功告成,无比简单。难点在于掌握火候,追求的肉刚刚熟、汤无比清甜的状态。滚,在粤语中开,开,滚,开,滚。很有意思。此菜谱为两人份。秋季总是感觉喉咙不舒服就熬了这个来喝
老公从北京出差回家,到家下午两点多了,在高铁上吃了盒饭当早午饭,昨天答应他回来给他做意式肉酱面,哈哈哈,第一次尝试哦…昨晚去超市买的意面、番茄酱,早上买的其他配菜。俩人一起合作完成的作品,都表示吃得很满意哇秋季总是感觉喉咙不舒服就熬了这个来喝