其他家常菜 奶黄包适合新手超级简单的做法, 奶黄包适合新手超级简单的家常做法
STEP1、将酵母、水、水,宁可少也能,用筷子搅拌下
STEP2、然后用手开始揉了,太干了再加水
STEP3、我喜欢揉得比较软,还会有点粘手,揉的过程如果感觉有点硬不够柔软可以用手粘点水再揉,大概不到十分钟就好了
STEP4、盖上发酵至两倍大,会有蜂窝状
STEP5、发酵的时候我们开始做奶黄馅,把牛奶,糖,鸡蛋,油混合均匀,然后过滤
STEP6、让后用平底锅隔水蒸,要经常搅拌下
STEP7、蒸到这个状态就好了
STEP8、发酵好的面团铺些面粉再揉一会儿,我大概揉几分钟吧
STEP9、揉成长条,切成小段
STEP10、奶黄馅包成包子的形状,搓成椭圆形,用剪刀减两只耳朵
STEP11、刺猬
STEP12、冷水上锅蒸15分钟就好了
孕妇一定要少油少盐才健康,所以我用的是无盐黄油。不加糖,不加佐料,很好吃。经常去超市买奶黄包给家人做早餐,于是想尝试自己做,搜了好多菜谱总结出来的,比较适合新手,喜欢的一起来做吧,这个方子可以做九个这样
我用的手指年糕是超市买的真空包装的,比较有嚼劲的,所以先煮半熟处理下,如果是那种菜场买的,很好熟的,就不用处理,直接下锅就行不吃辣的可不加干辣椒经常去超市买奶黄包给家人做早餐,于是想尝试自己做,搜了好多菜谱总结出来的,比较适合新手,喜欢的一起来做吧,这个方子可以做九个这样